José Manuel Pires, vereador do Município, assinou, dia 10 de dezembro, em Vila de Frades, concelho da Vidigueira, uma carta de compromisso, com o objetivo de iniciar o processo de candidatura do Vinho da Talha a Património Cultural Imaterial da Humanidade (UNESCO).
A candidatura, liderada pela Vidigueira, envolve os municípios de Aljustrel, Cuba, Moura, Mora e Marvão, concelhos onde há a tradição de produção artesanal de Vinho de Talha. Uma prática de vinificação com mais de dois mil anos, e que utiliza recipientes e técnicas especiais.
A Entidade Regional de Turismo do Alentejo/Ribatejo, a Direção Regional de Cultura do Alentejo, a Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo, a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) e a Vitifrades – Associação de Desenvolvimento Local, são parceiras neste processo de candidatura, que pretende envolver também os produtores de Vinho de Talha, e deverá estar concluído dentro de três anos.
