O Restaurante do Sever Rio Hotel, na Portagem, acolheu, dia 20 de outubro, a apresentação do Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo. Esta obra resulta do projeto ‘Alentejo Bom Gosto’, implementado pela Turismo do Alentejo – ERT, que o considera “pioneiro”, com vista à valorização da gastronomia regional.
O “Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo”, vai estar disponível na Fnac e Bertrand e, na sua versão eletrónica, alojado no site www.visitalentejo.pt. Com edição impressa em português e inglês, a obra está também disponível na versão eletrónica eBook, em português, inglês, francês e espanhol, proporcionando assim a possibilidade de integrar outros restaurantes que queiram propor-se ao processo de certificação.
Oitenta e quatro estabelecimentos integram este “Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo’”. No concelho de Marvão, estão certificados os restaurantes da Pousada de Santa Maria de Marvão, Sever e Churrasqueira Sever, na Portagem.
Victor Frutuoso, presidente do Município de Marvão, felicita os restaurantes que integram o Guia, e desafia todos os estabelecimentos do concelho a propor-se ao processo de certificação, de forma a integrarem também a versão eletrónica eBook.
