Entre os dias 14 e 29 de novembro, treze restaurantes do concelho de Marvão vão apresentar, nas suas ementas, o melhor da gastronomia típica do outono, com a castanha a assumir o papel principal, em pratos tão diversos como a sopa antiga de castanha, bochechas de vitela confitadas em vinho tinto e castanhas, magret de codorniz com arroz de castanhas e cogumelos, caçolinha de castanha, entre muitos outros.
Restaurantes aderentes:
Marvão (Dom Manuel e Fago); Portagem (J.J. Videira, Mil Homens, O Tachinho, O Sever, Filip.É e Orla do Rio; Olhos d’Água (d’Oliveira); Prado – Escusa (Petiscos da Olga); Alvarrões (Tapada do Poejo); Santo António das Areias (Pau de Canela e A Castanha).
Conheça todas as ementas em: https://bit.ly/4zjJyPy
