Nos dias 24 e 25 de outubro, foi possível degustar as sete propostas a concurso (Almazán, Estella-Lizarra, Hondarribia, Laguardia, Marvão, Sigüenza e Valencia de Alcántara), numa rota criada pelos estabelecimentos de Valencia de Alcántara.
Na Taberna de Pedro, estabelecimento anfitrião de Marvão, Fátima Marques serviu ‘Bosque de Outono’, com que participou no 18º Concurso Internacional de Tapas e Pinchos Medievais.
Inspirada nas paisagens outonais da Serra de São Mamede, com a castanha e os cogumelos como protagonistas, esta tapa mereceu elogios do público espanhol, pela valorização dos sabores locais e dos produtos endógenos do concelho de Marvão.
